Mavi Haber Adana

banner

“Listenin zamanlaması manidar”

“Listenin zamanlaması manidar”
131
16 Ekim 2019 - 9:49

Adana Kasaplar Odası Başkanı Murat Saruhan Yağmur, Gıda Satıcıları

Derneği Başkanı Müslüm Gündoğdu, Kardeşler Bolkepçe sahibi Mustafa

Dağoğlu ve Fırat Cafe sahibi Cihan Katırcı adına kardeşi

Sosyal Tesisleri’nde basın

açıklaması düzenledi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, internet sitesinden taklit ve hileli olduğu

tespit edilen toplam 618 firmaya ait 1211 parti ürünü satan firmaları

ifşa etti. Sahtecilik yapılan ürünün, 130’u İstanbul’da, 123’ü

İzmir’de ve 101’i Adana’da bulundu.

Listede yer alan bir çok firmanın haksız yere mağdur edildiğini,

listenin alelacele düzenlenerek, bir çok firma hakkında yanlış

ithamlarda bulunulduğuna dikkat çeken katılımcılar, Tarım Bakanlığı’na

tepki gösterdi.

“ADANA’YI LEKELEMEYE HAKKINIZ YOK”

Tarım Bakanlığı tarafından 12 Ekim 2019 Cumartesi günü internet

sitesinden yayınlanan listeye tepki gösteren Kasaplar Odası Başkanı

Saruhan Yağmur, “Adana’yı lekelemeye kimsenin hakkı yoktur. Oda olarak

denetimlerimiz sık sık devam etmektedir. 2016 yılında çıkan haberler

yayılıyor, bu güne denk getiriliyor.. Dün olduğu gibi bugünde

esnaflarımızın yanındayım. Türkiye’de 2 bıçak kullanıyor. Biri tavuk,

diğeri et bıçağı. Tavuk bıçağını ete değdirirseniz ona kanatlı hayvan

geçer. Etin bıçağını tavuğa değdirirseniz ise onda et olarak geçer.

Bundan dolayı bir firmada kanatlı hayvan bulunmuş diyor. Tavuk

bıçağını adam unutuyor koyun ve dana etinde kullanıyor bu sebepten

denetimde kanatlı hayvan bulunmuş gözüküyor. Buna da kimse engel

olamıyor. Et ve tavuklar denetimimiz altında. Adana Valisi Mahmut

Demirtaş bize talimat verdi onun doğrultusunda denetimlerimiz sürekli

devam ediyor. 2016 yılında yapılmış denetimlerin Adana Lezzet

Festivali’nden sonra açıklanması düşündürücüdür.” dedi.

“KLAVYE KAHRAMANLIĞI YAPMAYIN”

Sosyal medyada yayılan haber ve yorumlara tepki gösteren Gıda

Satıcıları Derneği Başkanı Müslüm Gündoğdu “Klavye kahramanlığı ile

kimse bir yere gelemez” dedi.

Gündoğdu,  “Ekonomimizin daraldığı, bir çok firmanın zorlukla ayakta

kaldığı günümüzde, küçük esnafı yıpratmamak gerekiyor. Bugün her

esnafımızın yanında 50-60 personel çalışıyor. Bu insanlar evlerine

ekmek götürüyor. Bilgi sahibi olmadan fikir üretmeye çalışan, her

söylenene inanan, herkese kara çalmaya çalışan bir çok insanın yaptığı

algılar haliyle tüketicileri olumsuz etkiliyor. Yalan yanlış, bilgi

kirliliği de eklenince tüketiciler söylenenlere inanıyor, yemekten

tiksiniyor. Klavye kahramanlığı ile kimse bir yerlere gelemez. İşini

hakkıyla yapmayıp kendini sosyal medyada parlatan kebapçılar var.

Haksız rekabet en başta o sektörde faaliyet gösteren tüm kurumları

olumsuz etkiler. Oda olarak denetimlerimizi aralıksız olarak

sürdürüyoruz” ifadelerini kullandı.

“LİSTEDEKİ BOLKEPÇE BİZ DEĞİLİZ”

Çukurova Gazeteciler Cemiyeti’nde yapılan toplantıya katılan Kardeşler

Bolkepçe Et Lokantası’nın sahibi Mustafa Dağoğlu da, listede dana ve

kuzu kıyma harcı içerisinde kanatlı eti tespit edilen Bolkepçe

Kebap’ın kendilerine ait olmadığını belirterek, “Biz Kardeşler

Bolkepçe’yiz. Bolkepçe adı geçince Adana’da direk bizi biliyorlar. Biz

o ismimizi kullanan şahsı mahkemeye verdik ve tazminat davası da

açtık. Bizim şu anda 3 şubemiz var. Listede adı geçen adamla hiçbir

bağlantımız yok” diye konuştu.

“ZAMANLAMA MANİDAR”

Fırat Cafe sahibi Cihan Katırcı adına konuşan kardeşi Özcan Katırcı da

yaptığı konuşmada, “Adana olarak son yıllarda festivalylerle,

güzelliklerle anılıyoruz. Ama her nedense düzenlenen her Lezzet

Festivali’nin ardından böylesi ithamlar yapılıyor. Bana göre zamanlama

manidar” diye konuştu.

Özcan Katırcı, “Marka olarak kurumsallaşmış bulunmaktayız.

Bulunduğumuz yere kolay gelmedik. Tüketiciler ürünlerimizden memnun

kaldığı için uzun yılları geride bıraktık. Kurumsal kimliğimize

yönelik bu ithamı kabul etmiyoruz. Nedense Adana; her Lezzet

Festivali’nden sonra böyle ithamlarla suçlanıyor. Bıçaktan bıçağa

geçebiliyor. Tavuk döneri kesen adam bıçağı silmeyip et döneri kesiyor

öyle geçiyor. Tezgâhını silmiyor bıçak orada kalıyor oradan geçmiş

oluyor. Elbette böyle olması istenmez. Ancak bunu fırsat bilip

firmaları karalamak en başta ülke ekonomisine zarar vermektir” dedi.

banner
POPÜLER FOTO GALERİLER

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.